Bahan:
5 buah tahu putih
100 g tepung kanji
50 g tepung beras
30 ml air
1 sdm bawang putih bubuk
½ sdm merica
1 sdm ketumbar
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula
Minyak
Cara Membuat:
1. Hancurkan tahu dengan menggunakan garpu, teksturnya agak kasar, jangan terlalu halus.
2. Campurkan dengan tepung tapioka, tepung beras, air dan bumbu halus. Aduk rata.
3. Cetak dengan sendok lalu goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan.
4. Siap dan disajikan.
No comments:
Post a Comment