Resep Mie Goreng Jawa

Resep Masakan Indonesia

Mie Goreng Jawa sangat lezat baik dijadikan lauk maupun disantap langsung. Nikmatnya mie dibungkus dengan bumbu yang mantap, semakin menambah cita rasa. Selain itu, cara memasak mie goreng jawa ini juga terbilang mudah.

Berikut resep memasak Mie Goreng Jawa.

Bahan

• 1 bungkus (2 potong) mie telur kering, rebus hingga matang lalu tiriskan dan tambahkan 1 sendok makan minyak goreng, aduk rata
• 5 butir kemiri sangrai
• 4 siung bawang putih
• 2 sendok makan kecap (Bango) Manis Pedas Gurih
• 1/4 sendok teh lada putih bubuk
• 1/4 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir
• 5 butir bakso sapi, potong
• 100 gram udang pancet atau udang galah kupas
• 200 gram kol, potong
• 200 gram sawi hijau / caisim, potong-potong
• 2 tangkai daun bawang, potong bulat 1 cm
• 1 tangkai daun seledri, potong kasar
• 1 bungkus Royco sapi
• 2 butir telur ayam, kocok lepas
• 5 sendok makan minyak goreng

**********

Sumber