Resep Jamur Suwir Pedas

Resep Jamur Suwir Pedas

Masakan jamur memang sangat digemar banyak orang. Berbagai olahan jamur dikreasikan agar jamur semakin lezat dinikmati. Salah satunya adalah resep jamur suwir pedas, yang tentunya akan menggugah selera makan kita.

Yuk simak langkah-langkah memasaknya.

Bahan-bahan

500 g jamur tiram, suwir-suwir

100 g dada ayam fillet, rebus hingga matang, suwir

5 butir bawang merah, iris tipis

3 siung bawang putih, iris tipis

3 buah cabai merah, iris serong, buang bijinya

2 cm lengkuas, memarkan

2 lembar daun salam

1 sdt Royco rasa Ayam

1 sdm Kecap Manis Bango

½ sdt gula

¼ sdt garam

50 ml air

3 sdm minyak, untuk menumis

Cara membuat

• Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, lengkuas, dan daun salam hingga harum.

• Masukkan jamur, ayam, Royco ayam, kecap manis Bango, gula, garam, dan air. Aduk rata

• Masak hingga air menyusut. Angkat.

• Sajikan hangat disertai nasi putih.

Mudah bukan? Anda pasti bisa mencobanya.

*********

Sumber