Ayam goreng dengan sentuhan mentega? Wah, pastinya bakal yummy banget yah! Oke, berikut resepnya.
 |
| FOTO: detikfood |
Bahan:
1 ekor ayam negeri, potong 8 bagian
Haluskan:
2 siung bawang putih
1/2 sdt merica butiran
2 sdt garam
Bumbu:
2 sdm mentega
75 g bawang Bombay, iris kasar
2 sdm saus Inggris
1 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
1 sdm air jeruk nipis/limau
1 sdt garam
Cara Membuat:
- Lumuri daging ayam dengan bumbu halus hingga rata.
- Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan bumbu, aduk hingga rata.
- Masukkan ayam goreng. Masak hingga bumbu meresap.
- Angkat, sajikan hangat.
Sajian untuk 6 porsi
Semoga bermanfaat
Semoga bermanfaat
No comments:
Post a Comment